Cosechadoras de olivar superintensivo. Tipos y cómo trabajan

Seguimos con la línea de artículos en los que hablamos de los distintos tipos de cosechadoras que se utilizan en cada cultivo. Hoy hablaremos de las cosechadoras de olivar superintensivo u olivar en seto. Nuestro país es el principal productor mundial de aceite y es el líder en número de hectáreas, con más de 2,6 millones.

El increíble aumento de las plantaciones de olivar superintensivo u olivar en seto que ha habido en España en los últimos años ha motivado la adaptación y el desarrollo de máquinas especializadas destinadas a realizar labores solo para este cultivo.

Origen de las cosechadoras de olivar superintensivo

Como ocurre con otros cultivos, el objetivo de plantar los olivares en seto no fue otro que el poder utilizar las máquinas para vendimiar que ya existían. Alguien se dio cuenta que podían servir, y el éxito fue tal que prácticamente todo lo que se plantó desde entonces ha sido en olivar superintensivo. Los fabricantes, por su parte, trabajando en la base de sus máquinas vendimiadoras y con las de olivar tradicional, crearon máquinas específicas para la cosecha del olivar en seto.

Tipos de cosechadoras de olivar superintensivo y principales marcas

Las cosechadoras de olivar superintensivo tienen una base común con las vendimiadoras , por ello son similares en su apariencia y funcionamiento. Los principales fabricantes son New Holland, Gregoire y Pellenc, de este último fabricante hablamos en el artículo de podadoras de viñedo. 

Las cosechadoras de olivar superintensivo pueden ser autopropulsadas o arrastradas, aunque este último tipo solo lo proporciona Pellenc. En el exterior la primera diferencia que encontramos entre marcas es donde montan la cabina, unas lo hacen en el centro y otras encima de la rueda delantera izquierda.

En el caso de New Holland comercializa sus vendimiadoras adaptadas a la recolección de la uva. La Braud 9090X Dual puede recolectar tanto uvas como aceitunas por ejemplo. Debido a su ancho variable el cabezal de sacudida se adapta tanto a la vegetación de las vides como a la de los olivos.

Los olivos más densos se pueden recolectar mediante un kit específico para olivar, que se adapta perfectamente a los condiciones del olivar superintensivo. El kit para aceitunas aporta un canal delantero específico y 2×6 sacudidores rectos adicionales para la recolección de olivares en seto.

Pellenc cuenta con las cosechadoras autopropulsadas Mavo, pero también con una cosechadora de olivar superintensivo arrastrada. Esta cosechadora cumple su función con el mismo rendimiento que la variante autopropulsada y se acopla a tractores estrechos los cuáles se mueven entre las líneas mientras la cosechadora monta sobre éstas. Gregoire cuenta con una cosechadora especializada en olivar y una polivalente viña-olivar, son la G10.330 y la G9.330 respectivamente.

En general, las máquinas para olivar tienen una altura más elevada y un túnel de recolección más ancho que las vendimiadoras por razones obvias. Las alturas máximas de seto son de 3 metros en general, llegando algún modelo a superar los 4 metros.

En las máquinas reconvertidas de la vendimia es típico que cuenten con las varillas sacudidoras arqueadas como se muestra en las fotos, pero en número mayor (hasta 26 pares de sacudidores). Los sacudidores se dividen en dos zonas, una superior y otra inferior.

Las varillas de la parte superior agitan con mayor intensidad el árbol ya que esta zona del árbol suele es más flexible. Las varillas de la parte inferior agitan con menos intensidad para evitar daños al árbol.

Prestaciones mecánicas y tecnológicas en cosechadoras

Incorporan tecnologías desarrolladas en cosechadoras de otros cultivos, como son las palancas multifunción, las pantallas táctiles que permiten acceder a todas las funciones importantes de la cosechadora, cámaras para monitorear todo el proceso, etc.

El túnel de recolección cuenta con sistemas de centrado para evitar roturas de árboles por no montar correctamente sobre la línea. A diferencia de vendimiadoras, cuentan con varillas en la parte inferior para doblar las ramas más bajas hacia arriba y así conseguir que caigan al recogedor.

Las transmisiones hidrostáticas a las ruedas motrices y las prestaciones del motor hacen que trabajen perfectamente sin perder tracción en cualquier situación. Las tolvas pueden descargar a remolques desde una altura de 3 metros.

La capacidad de estas tolvas está entre 3000 y 5000 litros. Esta capacidad puede verse afectada si poseen un brazo de descarga o no. Si se necesita trabajar de noche, lo cual es frecuente es la temporada de recolección de aceituna, no hay ningún problema puesto que pueden contar con sistemas de gps para registrar las líneas y guiarse a la perfección sobre ellas.

Por supuesto, hay más cosechadoras de olivar y podríamos seguir hablando largo y tendido sobre este tema pero mi objetivo es dar una visión general de las cosechadoras de olivar superintensivo u olivar en seto tanto específicas como con función dual viña-olivar.

Gregorie tiene cosechadoras capaces de cosechar olivos de un tamaño intermedio entre el normal y el superintensivo. El caso de la Colossus, una cosechadora autopropulsada capaz de resolver la cosecha en olivar integralmente. O también hablar de la firma española Tenías con su cosechadora de olivar y almendro capaz también de cosechar árboles con un tamaño superior al medio de los olivares en seto.

Espero que el artículo os haya resultado útil, y también espero, pero de manera desesperada que se tomen las medidas necesarias contra la Xylella fastidiosa o dentro de poco estas cosechadoras no tendrán que cosechar en España.

No es la temática de nuestro sitio el tratar sobre las plagas de los cultivos, pero todo está conectado y pienso que cualquier medio para intentar recalcar y hacer un llamamiento  a lo crítico que es este problema será útil.

Como siempre trato de hacer, y ya con esto me despido, es dejaros un vídeo. En este veréis CINCO cosechadoras de olivar superintensivo New Holland 9090X Dual trabajando a la vez, porque un buen vídeo vale más que mil palabras. Un saludo y hasta el próximo artículo.

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 11/01/2023

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